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DIY柠檬虾-记叙文作文300字

2020-12-25 共次阅读

前些日子爸爸网购了一罐柠檬鸡爪，我觉得配料太好吃了，换成什么腌制都很好吃，于是就搜索了一下，果不其然，真的是还有柠檬虾，这些应该都是泰式料理吧，他们喜欢这种又辣又酸又甜的感觉。

我想着周末和妈妈也来尝试一下。周末我们有好多事情要做啊。

首先我们要在早晨去买一袋活蹦乱跳的大虾回来，然后洗净，我不敢给他们挑虾线，还是先给他们在清水中焯一下，妈妈喜欢在煮虾时放入料酒，盐，油，花椒，吃起来清爽不腥，然后过凉水包虾皮拆虾线。

接下来就是准备料汁了，半个洋葱碎，小米椒不怕辣放入，蒜末，生抽，陈醋，白糖，香油，辣椒油或者麻油，挤入柠檬汁，最后放几片柠檬，这样将虾仁放进去浸泡冰镇，过几个小时再拿出来吃真的是别有风味啊。

原来我也可以自己在家做柠檬虾了。