我的老家在河源紫金的农村。那里谈不上有什么十分特别或有趣的文化习俗，但对于像我这样在城市里长大的孩子，许多事情也确实稀奇了。

寒假的时候，老家有一户亲戚盖了新房，装修好后，便通知各路亲戚，摆桌设宴。我家也受到了邀请，于是父亲便驱车前往，也带上我去见见世面，看看素未谋面的老家是个什么样子。

到了目的地，还没下车站稳，耳边就响起了振聋发聩的鞭炮声，红色的纸四处乱飞，这在城市里是不可能见到的。父亲带着我紧赶了几步，向着前方一个大红棚子走去。棚子下摆着二十来张桌，棚子旁边就是那幢新盖的楼房。走进客厅，里面热闹非凡。父亲与他们一一握手，一边笑一边认人，让我给他们问好。还没问候几个人，我就已经被辈分搞得晕头转向了。

请来负责烹饪的师傅们都在有条不紊地工作着。我初到农村，自然要趁着这点间隙，去看看周围的环境。乡下空气确实十分新鲜，有许多小道七弯八拐地通向山上。周围都是密密的大树、竹子。在这种地方，倒没人会想到竹子的优秀品质，编个簸箕或是烧个柴的却是好材料。林子里有些许鸟儿，不多，但叫声明亮，使人心旷神怡。

到了开饭的时间，大家就要先喝一口酒，喝不了的以饮料代替，再动筷子吃饭。我小呷了一口米酒，随即一饮而尽。那酒的地道的醇香，不是市面上那些以“农家出产”为噱头的酒可以比拟的。再者就是吃菜。在南方，“无鸡不成宴”，每桌都摆上满满一大盘白切鸡，金黄的皮，肥而不腻，肉质鲜美爽口，让人欲罢不能。其余鸭、鱼、猪肉的丰盛更是不必说。

我本以为简单吃个饭了事，没想到添饭都还大有学问。东家要为客人添饭，还必须让能劳动的妇女去添饭，而男子都必须留在饭桌上陪酒吃菜。饭必须高过碗边，以示主人家粮食充裕和待客热情。喝酒要有肉下酒，否则只顾埋头喝酒就是对主人家的不敬。吃完饭后还不能离席，要等个几分钟才能起身离开，并且不能端着酒杯离开，否则这会损害自己的形象……

父亲一边开着车回家，一边不停地跟我说老家的习俗和礼数，我却还沉浸在那桌美味之中，哪还有心听这样枯燥的事情呢？

乡下的孩子有些怕生，外出的亲人又不常回乡，能依靠这种活动维系家族之间的感情，我觉得很温暖。