前不久，妈妈向我和爸爸介绍了一家名为“战国策”的火锅餐厅，并提议在战国策吃一顿午餐。于是，星期天中午，我便和爸妈来到了这家创意火锅餐厅。

推开餐厅大门，映入眼帘的是放置在桌上琳琅满目的酱料。比如猪肉酱、牛肉酱和各种特殊的麻辣酱，使我大开眼界。这么多的酱料大多是餐厅自制的，这是这家餐厅的特色之一。选好了座位，只见服务员端过来三杯开胃的酸梅汤。我轻轻地喝一口，感觉舌头发酸，便没有多喝，可是爸爸妈妈却似乎很合胃口，看来喜欢喝它的人一定是喜欢这股酸味儿。

点好了菜，很快三个锅底放置到了桌上，隐约能够闻到一种锅底的香味。等待上菜的时候，爸爸提议：“我们去盛一点酱料吧。”“好，快去吧!”我高兴地响应道，便和爸爸一起冲到了酱料台前。在我们回到座位时，妈妈才得以去盛酱料，因为刚才妈妈照看我们从超市里购买的大包小包的东西。这时火锅已经点上火了，我发现一处与其他火锅店不同的地方，这里是使用类似酒精的一种燃料加热的，而其他火锅店一般是用电磁炉和煤气进行加热，这应该是这个火锅店的又一特点。

很快，极品羔羊肉和嫩豆腐端来了。此时火锅汤水也差不多烧开了。我立刻夹起两块羊肉放进锅里煮，刚一熟就拿出来蘸上点酱料，一入口，满是羊肉的香味和酱料的鲜味。嚼碎呑咽下去后，香味仍在我的嘴里停留着。“啧啧，真是太好吃了！”我赞叹道，马上又夹起羊肉片放入锅中。一会儿，许多虾滑被服务员放入锅中，我小心翼翼地用汤匙舀了一块豆腐放入锅中，生怕稍不留神鲜嫩的豆腐就会粉身碎骨。没多久，虾滑煮熟了，没蘸酱料的虾滑吃起来还是平常虾肉的味道，却更加鲜滑。再夹起虾滑蘸上一点酱料，这时的味道可就大不一样，不仅鲜嫩爽滑，而且香味扑鼻，味道真是好极了。在这之后，我又吃了肉丸、油条等食物，时间差不多了，爸爸妈妈将桌上所有的青菜全部倒入火锅中，没想到这样的大杂烩吃起来也别有一番风味。

“战锅策”火锅餐厅还免费提供美味的冰淇淋，当我们吃得鼻尖冒汗时，再来品尝各种口味的冰淇淋，自然感觉非常舒爽，这真的应当算得上这家火锅店的特色之三。

“战国策”火锅店果然名不虚传，非常有创意。结完账走出店门时，我决定下次有时间还拉爸爸妈妈再来这里打牙祭。